Gula Kelapa terbuat dari kristalisasi nektar bunga pohon kelapa (Cocos nucifera) yang dilakukan dengan proses pendidihan, pendinginan dan penggilingan sederhana. Gula kelapa telah digunakan sebagai gula di Asia Tenggara selama berabad-abad, terutama di Indonesia.
Gula Kelapa memiliki tingkat Glycemic Index yang rendah yaitu 35, gula kelapa akan diserap perlahan oleh tubuh dan tidak akan cepat menaikkan kadar gula darah, yang membuatnya cocok untuk penderita diabetes.
“Menoreh” Gula Kelapa Organik Premium dibuat oleh komunitas petani kelapa tradisional di Jawa Tengah, Indonesia.
Sebagai produk Fairtrade, Anda bisa mendapatkan keuntungan dari semua nutrisi alami dan kebaikan pemanis ini dimana diproses secara alami serta memberikan kembali premi kepada petani untuk membantu meningkatkan lingkup sosial dan lingkungan para petani serta mengembangkan komunitas para petani.
